お知らせ2024.01.18
プレスリリースを掲載しました。
【来年流行る食べ物や飲食業態は独創性志向の個人店!】2024年度|食にまつわるトレンド予想
飲食コンサルタントの8割以上が“食のトレンド”は飲食経営に影響力があると…
お知らせ2024.01.12
本説明会の主催であるムジャキフーズが作り出した開業システム「トラスト方式」。
「自分のお店を持ちたい」「独立したい」
そんな料理人の夢を叶えるために生まれたシステムです。
これまでに沢山の料理人…
トラナビ通信2023.12.08
「将来的に飲食店を開業したい」
そのような希望を持たれている方の中でも、何歳までに開業するべきなのか悩まれている方は多いのではないでしょうか?
20代のように若い方が体力もある…
トラナビ通信2023.12.07
これからお店を開くには
これから飲食店を開くには以下の項目を考えます。
①出店エリア
②物件の間取り
③家賃相場
④資金調達
①は売ろうとしている商品とターゲットがマッチしやすいと思わ…
トラナビ通信2023.11.30
たった唯一のミシュラン掲載の女性寿司職人。
今までにミシュランに掲載された飲食店紹介しているサイト「クラブミシュラン」。
ここに寿司業態で掲載されている寿司屋はおおむね400店舗。
その中で…