店主募集中 | 飲食店独立開業支援のトラナビ

私たちが目指す開業とは、ゴールではなく、スタートを意味します。
今現在、トラスト方式で開業し営業している店舗は70店舗以上。
しかし、最初から全ての要望を反映したりはしません。

私たちがトラスト方式で採用する料理人は、
情熱と腕がある人ということが前提ではありますが、
加えて「将来性のある人」でもあります。
当システムで開業審査を通過したとしても、
経営のセンスに関しては、実際にやってみないと判断できません。

だからこそ、高い売り上げが見込める一等地という場所で、
その場所でどれだけ結果を出せるかが重要になります。

現在、当システムで開業したお店の中には、
2店舗目、3店舗目と展開しているケースもあり、
確実に拡大を見せています。

「この人には任せれる」と判断した方には、その人の世界観をできる限り反映させた、完全オリジナルの店を提供することもありますし、契約後でも新しいことに挑戦できるチャンスはいくらでもあります。
※エントリー時点で既に私たちの基準を大きく超えられている方に関しては、初めから完全オリジナルの店でスタートしていただくこともございます。

トラスト方式は、一歩一歩着実にゴールへと向かうための「スタート」を提供するシステムです。
最初の一歩で100を目指す人を私たちは求めていません。

これを読んで「やってやろう」と思う人にぜひチャレンジしてほしいと考えています。