【8月17日開催セミナー】日本一ラーメンを食べ歩いた男が語る!これからのラーメン屋に必要なこと | 飲食店開業支援ならトラナビ

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トラナビ通信

  • トラナビ通信2023.07.31

     

     

    トラナビ運営事務局主催のセミナー第3回目のお知らせです。

     

    美味しいラーメン屋を探す際、誰もが使うクチコミサイト「ラーメンデータベース」を運営している(株)ラーメンデータバンクの会長 大崎さんが登壇!
    自称「日本一ラーメンを食べ歩いた男」が超お客様目線での売れるラーメン屋の作り方を教えます。

     


     

    ラーメン屋経営で外車を乗り回すことも夢じゃない!?
    アフターコロナに生き残るラーメン屋の極意

    コロナ禍、廃業を余儀なくされたラーメン屋は数知れず・・・
    ただ、その中でもなお生き残り、順調に集客や売上をUPさせるお店もあります。

    さらに、最近は元に戻りつつもコロナによってその在り方が変わってきた外食産業。
    その中で経営に苦しむお店もあれば、新規開業に足を踏み入れ、既に成功を遂げているラーメン店が数多く存在することも事実。

    両者の違いは何でしょうか。

    重要なことは、

    「いかにお店の印象を与えるか」

    お店を探す際、ネットを使わない人は今の時代ほぼいません。
    ではどうやってお店のことを知ってもらい「行ってみたい!」と思わせるか。

    答えのカギは、SNSの活用の仕方や、そもそもの店名にあります。

     

    大崎さんが数多くのラーメン屋を食べ歩いた経験を基に、「超お客様目線」で導いた売れるラーメン屋の作り方をお伝えします。

     

    【こんな方におすすめ!】

    • ・ラーメン屋を開きたいと思っている
      ・このご時世、ラーメン屋を開業して上手くいくか不安
      ・新規オープンの告知方法が分からない
      ・SNS集客の方法を知りたい

     

    【セミナーで得られること】

    • ・ラーメン屋の業界動向
      ・SNSで集客をするコツ
      ・検索で引っ掛かりやすい店名の作り方

     

    ***【講師プロフィール】***  

     (株)ラーメンデータバンク会長 大崎 裕史(おおさき ひろし)さん

    ラーメン評論家 / (株)ラーメンデータバンク 取締役会

    広告代理店の社員として、 1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。
    その翌年、全国のラーメン屋を対象としたラーメンデータベースサイト「RamenBank」を開設した。
    自称「日本一ラーメンを食べ歩いた男」として数々のメディアにも出演されている。

     

     腕と情熱さえあれば開業できるトラスト方式(トラナビ)説明会も同時開催

    本セミナーの主催であるムジャキフーズが作り出した開業システム「トラスト方式」、通称「トラナビ」。

    「自分のお店を持ちたい」「独立したい」
    そんな料理人の夢を叶えるために生まれたシステムです。

    これまでに沢山の料理人がこのシステムによって夢を叶えてきました。

    その実績とシステムの仕組みをお伝えします!

     

    【当日のプログラム】

    ①大崎さんによるセミナー 「アフターコロナに生き残るラーメン屋の極意」14:00~14:50

    ②セミナーについての質疑応答 14:50~15:00

    ③トラナビ説明会 15:00~15:20

    ④トラナビについての質疑応答 15:20~15:30

     

     参加方法について

    オフラインのセミナーですが、オンラインでの参加も可能です。
    オンラインでの参加をご希望の方は申込時の「参加者コメント」にその旨をご記入ください。

     

    ※募集期間:7/22(土) 00:00 ~ 8/16(水) 23:59

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    この記事を書いた人
    コンサルタント 鈴木
    トラナビ事務局のコンサルタント鈴木です。 各SNSでもコラムやツイートをしています。 飲食店の開業や、店舗のオープン、運営している店舗のことを書いていきます。