試食会を行いました!

こんにちは。
とらすけです!

トラスト方式で開業を目指しているチャレンジャーの試食会に行ってきたよ!
業態は串揚げ。衣がサクサクしていてとても美味しいかったです♪

試食会は「本当にこの料理をお客様に提供していいのか」を吟味する場でもあります。IMG_3489.JPG
お客様目線で料理を試食することで、実際に提供した際にお客様に満足して頂くことが
できるのです!

トラスト方式で開業するためには綿密な企画書が必要になります。
企画書があるから、しっかりと開業することができるのです。

とらすけは企画書作成中のチャレンジャーの皆様の追っかけもしていきます!

★限定メニュー開始★


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 こんにちは。とらすけです!


俺のハンバーグシュシュ渡辺では毎月限定メニューをやっています。

今月は「カルボナーラハンバーグ」早速食べに行きました★

女子が好きそうな味で売れ行き好調のようです。


本部では写真撮影からメニュー制作まで行っております。


もちろん他のお店の券売機POPやチラシのデザインの提案も日々しています。


店主は美味しい料理を作ることだけに集中してもらえるよう、本部ではサポートしています!







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こんには!
とらすけだよ!

「らーめん山笠ノ龍」のラーメンを食べてきたよ!!
場所は浅草橋駅から徒歩1分にある一等地
個人で駅前一等地物件を取得するのは、、、なかなか難しいですよね、、、
しかしトラスト方式なら山笠ノ龍のように駅前一等地に店を構えることができるのです!


この日注文したのは「特らーめん」
チャーシューはとろとろ、キクラゲはこりこりしていてストレート細麺はとても食べやすいです!

らーめん山笠ノ龍もトラスト方式で開業しました!
開業資金0円。情熱と腕だけで駅前開業ができます。

このトラスト方式は日本サービス大賞 農林水産大臣賞を受賞し国から認められています。
とらすけブログでは今後もトラスト方式で開業したお店を紹介しトラスト方式の魅力を伝えていきますので
チェックして見てください!!



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こんにちは!とらすけです。本日は11月30日にオープンし
「牛骨ラーメン いとう」のオープンセレモニーに行って来ました!


伊藤店主は吉祥寺でラーメン店を経営しており、今回渋谷の一等地で3カ月間のトライアルでの開業です。
独立に不安を持っている方でも気軽に挑戦する事ができるのです!

もっと自分のラーメンを広めたいと意気込んでおりました。
牛骨ラーメンも美味しいですが、つけ麺もオススメです★

ぴかぴかライト☆

こんにちは!

トラスケです♪


これは先日いった

駅前一等地代々木駅徒歩30秒!

「九州らーめん學金」の店頭写真です!

看板にも店頭にもA看板にも

ライトがついてるのがわかりますか?


お昼なのに?と思う方もいるかもしれませんが

とっても大事なこと!

ライト点灯の有無で売上が変わってしまうのです。


当たり前のことを当たり前に行う。

細かいことの積み重ねが大事なんですね!

とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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