店主の道は1日にしてならず！

寒い日が続きますね。
特に今週は寒くて、初雪も降ってウキウキした反面
寒さが苦手なとらすけにとっては毎朝起きるのがつらいです。。。

この寒さをラーメンで暖めよう！！
と、今年で10周年！自由が丘にある箱館やに行ってきました☆

券売機前で早速迷う・・・

うーん、「特製塩そば」と「塩バターコーン」。

散々悩んだあげく、今日は「塩バターコーン」に決定！！

待つこと数分。。。

 

「お待たせいたしました！」と出てきたラーメンは
透明なスープがキラキラと輝いておいしそう☆

まずはスープを一口。

見た目とは裏腹に、コクのあるしっかりしたスープです。

しかし、後味はすっきりでいくらでも食べられそう！！

また、バターと交わったスープはさらにコクが増してもうやみつき！！

 

↑ちなみにこちらが「特製塩そば」

 

やっと、体も暖まったところで平井店主登場。

 

 

新年ブログ初登場ということで今年の目標を伺いました。

「自由が丘で一番愛されるお店にしたいです。そして、売上ももちろん上げていきたい！」
とのこと。

4月には、お子さんも生まれる予定だそうで、ますます仕事にも精が出る平井店主。

お子さんに早くおいしいラーメン食べさせてあげたいですね♪