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北海道ラーメン 箱館や 10周年!!
:とらすけグルメ日記
2010.02.05 [Fri] 9:05
寒い日が続きますね。
特に今週は寒くて、初雪も降ってウキウキした反面
寒さが苦手なとらすけにとっては毎朝起きるのがつらいです。。。
この寒さをラーメンで暖めよう!!
と、今年で10周年!自由が丘にある箱館やに行ってきました☆
券売機前で早速迷う・・・
うーん、「特製塩そば」と「塩バターコーン」。
散々悩んだあげく、今日は「塩バターコーン」に決定!!
待つこと数分。。。

「お待たせいたしました!」と出てきたラーメンは
透明なスープがキラキラと輝いておいしそう☆
まずはスープを一口。
見た目とは裏腹に、コクのあるしっかりしたスープです。
しかし、後味はすっきりでいくらでも食べられそう!!
また、バターと交わったスープはさらにコクが増してもうやみつき!!

↑ちなみにこちらが「特製塩そば」
やっと、体も暖まったところで平井店主登場。

新年ブログ初登場ということで今年の目標を伺いました。
「自由が丘で一番愛されるお店にしたいです。そして、売上ももちろん上げていきたい!」
とのこと。
4月には、お子さんも生まれる予定だそうで、ますます仕事にも精が出る平井店主。
お子さんに早くおいしいラーメン食べさせてあげたいですね♪