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とらすけ

トラNaviのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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7月契約締結情報☆その① ~さらなる高みの頭(てっぺん)を目指して~

トラナビ情報

2009.06.26 [Fri] 12:38

梅雨真っ最中のこの時期、今月も新たにトラスト方式での契約成立のニュースを聞きつけたとらすけ。

雨にも負けずダッシュで駆けつけてみると・・・

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「九州らーめん 頭(かしら)」の殿川悠也店主です。カメラ目線は苦手だそうです。

殿川店主は昨年8月に「頭」の板長に就任、その後(株)ムジャキフーズを退職し、11月に同店でトラストA(アシスト)契約を締結し個人事業主に。そして、今年7月よりトラストB(ベーシック)契約での運営をスタートさせます。

その間わずか11ヶ月、そんなハイスピードで走り続けている殿川店主に聞いてみました!

 

------------今回、トラストB契約をしようと思った理由は何だったんですか?

トラストA契約のままでは自分の成長に限界があると感じるようになったから・・・ですかね。より一層本物の経営者として大きくなる為には、B契約が必要だと思いました。

 

------------何か新しくはじめようと思っていることはあるんですか?

そうですね、営業的には今までと変わらずしっかりとやっていくつもりです。後は、出来ればブログなんかもやって、下北に来る人たちに親しみを持ってもらえるようなことをしていきたいですね。

 

------------従業員の態勢はどうですか?

トラストA契約の時とメンバーはあまり変わらないので、やりやすい面もありますが、B契約にするにあたって、どうやってモチベーションをアップさせてさらに維持させていくかが重要だと考えています。今までより厳しくしなければと思います。皆が目の色を変えて働いてくれるように出来たらいいですよね。

 

------------最後に意気込みなどお願いします!

目の前のことをひとつひとつ確実にやっていけば、自然と結果はついてくると信じてます!前年の数字を1%でも超えて、店も自分も成長していきます!!

 

落ち着いていてとっても冷静な殿川店主ですが、語られる言葉ひとつひとつからはアツい想いが伝わってきました! 

トラストB契約22人目のオーナーとなる殿川店主。その勢いはおとろえを知らないまま、B契約でも頭(てっぺん)を取ってくれそうです!

 

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