店主の道は1日にしてならず！

去る6月13日（土）、株式会社ムジャキフーズ代表の田代隼朗が、『Schooling-Pad（スクーリングパッド）』にて講師を務めました！

『Schooling－Pad』とは･･･飲食業界に熱い想いを抱く人たちのための学びと刺激の場として、2005年にスタートした言わば"レストランビジネスの学校"

東京世田谷区の廃校になった中学校の一教室使って行われている非常にユニークなプロジェクトでもあるのです。

そんな情報を聞いてこっそり（?）参加する事にしたとらすけ。

時間より少し前にぞくぞくと受講生の方々が集まってきてあっという間に教室はいっぱいに。  さっそく田代先生の講義のスタートです！

 

業務委託の独自のスタイル『トラスト方式』についての具体的でリアルな話を交えた内容に受講生の方々は皆、興味津々で聞き入っていました！

講義は時折笑いの起こるとても良い雰囲気で、田代社長への質問の手も次々と上がり、最後は心からの大きな拍手のもと幕を閉じまじた。

講義終了後は廊下に田代社長と名刺交換やあいさつをする受講生の長蛇の列！（見とれて写真を撮り忘れました・・・）

 

 

"働き方の提案"をしたいとおっしゃっていた田代社長。その為に、より多くのひとにチャンスを与え、互いが永続的にハッピーでいられる"Win-Win"のしくみ、それが『トラスト方式』であると穏やかながら、あつく語りかけているのが印象的でした。

この日の受講生の中に、未来の大将、店主、もしくは第2のムジャキフーズを創る人がいるかも･･･そんな創造に胸をふくらませつつ学校を後に。

その後は（いつものごとく）ランチでお腹をふくらませたとらすけなのでした☆