店主の道は1日にしてならず！

   日本の空の玄関口、成田空港や初詣などで有名な成田山新勝寺がある千葉県の成田市にはるばる（？）やってきたとらすけ。

トランクひとつで空へ･･･ではなく、なぜか海へダッシュ！（手ぶら）・・・青春だ☆

 

成田山ではなく太陽に御参り。一石二鳥だよねー。

 

すっかり太陽が沈むと・・・やっぱりお腹がすきます。と言うことで・・・

 

成田駅東口に今年3月にオープンした『ima＋（イーマ）』へ。

とっても入り易い広い入口とガラス越しに見える明るい店内は40席弱。

梁のない高い天井にガラス張りのオープンキッチン、奥にはロフト風のこあがりの席もあるようで、とっても広々とした開放感を感じます！席ごとにテーブルやイスのデザインも違っていて、かなりこだわりな感じ。あまりの居心地のよさにいきなりまったりしそうになりながらも・・・まずは注文！

 

"本日のオススメ"、イナダのカルパッチョサラダ仕立て。

"イナダ"は出世魚のひとつ。大きくなると"ブリ"ですね。ブリは冬が脂がのって美味しいですが、"イナダ"は夏が美味しいそうで、これからの季節にピッタリです！

ちなみに、関東では"イナダ"＝関西では"ハマチ"･･･どちらにしても（笑）適度な歯ごたえがあって前菜にはベストです。

 

"スタッフさん（イケメン）のオススメ"、ナスのチーズ焼き。

ナスとチーズはゴールデンコンビ☆定番＆王道メニューですがやっぱり頼んじゃいます。

 

ベーコンといろいろ茸のポルチーニクリーム。

ポルチーニ茸はイタリア肉厚きのこ。もちろん他にもしめじ、マッシュルームなど"いろいろ茸"が入っております。

この『ima＋（イーマ）』、店名の由来は"居間のようにくつろげるように"

うーん、確かに。最後に聞いて思わず納得です！

千葉県産の新鮮な食材とこだわりのゆったり空間を一度に味わえるこのお店。飛行機に乗らなくても、ちょっと足をのばしてみる価値ありです☆

居心地がよすぎて、家に帰るのが面倒になるのでご注意を！