店主の道は1日にしてならず！

2009年もすっかり明けました。本年もとらすけブログをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて、今年の都心のお正月は天気も良く、横浜の中華街へ食事に出かけました。

中華街はあちこちに行列を見かけますが、ここも中華街では常に行列で有名。。

大通りではなく、一本通りを入った中国家庭料理のお店。

ここに来た人がほぼ100％注文するメニューを頼みます。

 

強い火力で一気に炒めたのが食べてわかる絶妙な味付けと食べ応えある青菜炒め

 

もっちもっちの皮と餡がクセになる水餃子

この２つのメニューは、どのテーブルを見ても皆が食べていた山東のマストメニュー。

 

 

 

 麺系は、五目そばを頼んでみました。具だくさんだけど、サクッと食べられます。

いや～　並んだ甲斐ありました。正月早々満足度の高い中華を食べ、中華街をあとにしたのであります。。