店主の道は1日にしてならず！

『沖縄そーきそば　はいさい』

いよいよ本命のそーきそば登場。

まず何よりスープが美味しい！！

味があるというか...旨味があるというか...もう美味満載！

そして麺はもちもちの独特な食感の平打ち麺で、美味しいスープに負けない存在感！

てっぺんにかまえるそーきもジューシーで肉厚たっぷり！

サイドメニューも豊富にあり、なかでもお勧めはゴーヤチャンプルー！

このゴーヤチャンプルーは友人が絶賛！

今回一緒に行った友人は母親が沖縄生まれなので、よく沖縄に遊びに行くらしく、

新屋敷店主と沖縄トークを繰り広げつつ、料理を大絶賛！！！

なんでも母親がいつも作ってくれるゴーヤチャンプルーはいつもまずかったので、

初めて「美味しいゴーヤチャンプルー」というものに出会えたそうな・・・・（笑）

 

食わず嫌いというかなんというか。実は嫌いなものでも、

その料理の本当に美味しいものを食べた事がないだけかもしれませんね。

 

とらすけＱ&Ａコーナー

 

Ｑとらすけの嫌いな食べ物は？

　梅干しとトマト。

　そう思ってたけど、モッツァレアチーズとトマトを一緒に食べた時の美味に出会う。

　トマト味は平気。梅味もかろうじて平気...かな。