カテゴリー:とらすけグルメレポート

新店オープン!

こんにちは!とらすけです。


1月21日にJR大森駅近くに鯛塩らーめん狛龍(コマタツ)がオープンしました。

とらすけも早速行ってきたよ!

名前の通りらーめんには鯛出汁たっぷり!!

美味しかった~。

濃厚と淡麗の2種類あるからお好みの味を選べるよ。


「狛龍」という名前は、京都の真名井神社にも構えていて店舗の守り神にもなり、字画数も縁起も良いことや、

鯛頭の中にある大龍という骨の「龍」から付けたんだって。

なんだか食べるだけで縁起が良さそうな気がする・・・

また行ってみようっと。

JR大森駅出てすぐの一等地!駅チカも魅力の一つだね。


『鯛塩らーめん狛龍』

東京都大田区山王二丁目2番13号 1階

沖縄料理店!


こんにちは!とらすけです。


先日荻窪駅から徒歩30秒の駅前一等地にある、

「沖縄料理・沖縄そば 星の浜食堂」に行って来たよ!


沖縄そばやチャンプルも美味しいですが、とらすけのお気に入りは「炙りソーキ」!

お店に行ったら必ず注文します。




店内は常連のお客様で賑やか!

店主の人柄はもちろん、従業員の接客も素晴らしいお店です!!




代々木のラーメン店!


こんにちは。とらすけです!


先日、代々木駅東口の目の前という駅前一等地に店を構える

「九州らーめん 學金」に行って来ました。


ここのラーメンは九州らーめんらしい極細麺がとっても美味しくて、

とらすけのお気に入りなんだ!



店主自ら店頭に立って呼び込みをしていて、

通りすがりの人と挨拶を交わしている姿が印象的でした。

日頃から地域の方々やお客様とのコミュニケーションを大切にしていることが伝わってきました!!



こんにちは、とらすけです。
2019年がスタートしました!
皆様、年末年始はどのように過ごされましたか?
とらすけは2018年の食べ納めに大好物であるらーめんを食べに
美しが丘にある『北海道ラーメン きむら初代』に行ってきました。
12月31日は2018年最後の営業日ということもあり、
お店の外には長蛇の列が!!

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なんといってもここのおすすめは店主がこだわっている
濃厚なスープの味噌らーめん☆
とらすけも美味しいらーめんを堪能出来て大満足!
2019年への活力になったのでした。


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店舗名:北海道ラーメン きむら初代

住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-9-15

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こんにちは!とらすけです。

以前先輩からこんな話を聞いたことがあります。
コーヒーを紙コップ(テイクアウト用のコップ)に入れて飲むのと、陶器のカップに全く同じコーヒーを入れて飲むのでは全然美味しさが違うと!

これ、ほんとに美味しさ変わります!!

この話を思い出したのが、いつもテイクアウトで持ちかえるフォーとイートインで食べるどんぶりに入ったフォーの美味しさが全然違ったんです!
人間の脳の判断かもしれませんが、やっぱり陶器のどんぶりって食べる前から美味しいですよね!?
(あ、ちなみにパクチーフォーです。)
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そー考えると持ち帰りの出来ないラーメンてやっぱり目の前で提供されるどんぶりが醍醐味なんだー!
と、改めて実感するとらすけなのでした!

とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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