受け継がれてきた味!

みなさん、こんにちは!とらすけです!
とらすけはこのあいだ、新しくオープンする店舗に視察に行ってきました。

お店の名前は「広東麺 チャーリー」。
渋谷の人気ラーメン店だった「チャーリーハウス」店主の甥が、
このお店の店主です。

2007年に惜しまれつつ閉店した老舗の味を、
一等地で復活させるべくチャレンジしたそうです。

チャーリー湯麺1.jpg

口に含んだ瞬間心にしみわたる、透き通ったスープはまさに渾身の作。
別皿で運ばれてくるチャーシューも、人気商品です。
乗せ食べもまま食べも自分好みで選べるんです★

とらすけのお気に入りは、白い味玉です。
一見シンプルなのに、中に深いうまみが詰まっていて
ついつい癖になってしまう本格派の味わいでした!

熱い志のもとにオープンされた素敵なお店なので、
みなさんどうぞ足を運んでみてください!

とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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