ノロウィルスとは!?

こんにちは!とらすけです。

寒くなってきました、あったかいラーメンの美味しい季節は
乾燥やインフルエンザ等、、、冬ならではの体調管理が必要ですよね。


感染を拡大させないため、お店での対策もしっかりしたい!
とらすけも少し調べてみたので開業したばかりのお店も、年末でなにかと忙しいお店の方も従業員と一緒に是非参考にしてみてください!

ノロウイルスは細菌に汚染された食べ物を、生または十分に加熱しないで食べた場合や、
感染した人が調理中に手指等を介して食品や水を汚染し、その汚染食品を食べたり飲んだりした場合に
感染。ノロウイルスに汚染された二枚貝(主に牡蠣)などを摂取することで感染するんだって
家では、感染者の便や嘔吐物に触れた手指で取り扱う食品などを介して、二次感染を起こすことが多くなっているので気を付けてね。

感染拡大防止のため、洗浄・除菌・しっかり手洗いうがい・消毒を行いましょう!
感染をストップ!しっかり予防で平成最後の年末を元気に過ごしたいですね。

健康が第一のとらすけなのでした!


とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

2019年1月

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