見た目の改善

こんにちは とらすけです!

今日は奈川県の青葉区にある

「麺飯厨房 青葉台」にやってまいりました!

ここは、とらすけのお気に入りの中華屋さんで、

よく足を運ぶお店の1つです。


今日は店頭メニューが新しく一新されてて、一言で言えば

見やすいメニュー構成に変更されていました。


食、セット、麺、飯とカテゴリ事に分けられて 

とっても見やすい!


DSCN5262.JPGのサムネイル画像



お店の店長に話を聞いてみたよ!


今までは商品数が多いことから、どうしても見にくい構成表示になっていたようです。


お客様に見やすく、そして希望の商品を選びやすく出来るかを

店頭メニューから券売機まで一環して写真掲示の改善を行ったそうです。

お客様のメニューを選ぶ回転効率が良くなって

前週を上回る売上げにつながったとお話頂きました。


この調子で好調な夏を切り抜けてほしいと思った

とらすけなのでした。

とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

2018年10月

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

月間アーカイブ