★ラベンダーキッチン 鈴木店主★

こんにちは!とらすけです。今回は自由ヶ丘にあるこけつ横丁3階の
ラベンダーキッチン 鈴木店主のご紹介です!


鈴木店主は和食のお店で6年調理を経験後に大手出版社に約20年勤務しテレビジョンや北海道ウォーカーの編集長を経験!
その出版社時代には1994年にTVチャンピオン北海道味覚王選手権で優勝をもしたという経歴の持ち主!

2014年に吉祥寺でラベンダーキッチンをオープンし、翌年に自由が丘に移転して営業しております。
絶品スープカレーに加え、「魔法の鉄鍋」ダッチオーブンを使った料理を提供! 鋳鉄製で保温効果抜群!
圧力鍋のように効率よく加熱するダッチオーブンで調理された肉や野菜をご堪能下さい♪

北海道ワインもオススメです!

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とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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