★店主紹介★


こんにちは!とらすけです。
今回は自由が丘にある「厚切りステーキ JIKABY」田口店主のご紹介です!

以前は世田谷区でビアレストランを経営していた田口店主。
開店当初は、隠れ家的というのがコンセプトだったのでターゲットにした客層でお店もにぎわっているのですが、
平日と週末の集客の差が大きすぎて、次のステップになかなか行けないのが悩みの種だったそうです。
今回は駅前の好立地でもっとゆったりとくつろげる空間でお店を波にのせたいという熱い思いでお店をオープンしました。

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店主が心を込めて焼いている厚切りステーキ!!美味しそう~♪

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とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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