女性オーナーも活躍できるトラスト方式!

とらすけが本日紹介するのは、背黒イワシ!!

iwashi.jpg

魚って焼くのも大変なので、家では食べる機会が減っていますよね。この頭からいけちゃうイワシが食べられるのは、自由が丘にある「家庭料理と焼き魚 つばき食堂」です!

このお店のオーナーは女性!もちろんそこで働く従業員も皆女性です!
育児から手が離れた人、アルバイトの女子大生、ダブルワークのフリーター、子育てをしながらあいている時間を使ってなど様々な女性が活躍しています!

オーナーに話を聞いてみると求人雑誌などには一切掲載していないのだとか。

女性の気持ちがわかるオーナーだからこそ、黙っていても人が集まるのだなと関心してしまったとらすけでした。

とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

2017年12月

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31