2020年1月のエントリー

自由が丘徒歩5秒



こんにちは!とらすけです。

先日自由が丘に用事があったので

北口出て目の前の「博多 吉もん」に行ってきました!


ここは今開催されているオーディション会場の下にあって

ずっと気になっていたお店です!!

なんとなく豚骨らーめんを今まで少し避けてきた私でも

ぺろりと完食してしまうほどのさっぱりさ!

餃子もジューシーですごく美味しかったです。


トッピングも豊富で、にんにくもペーストではなく

自分でニンニクを潰していれます!!


今回はランチでニンニクは入れられなかったけど

次回はぜひニンニクをトッピングしたいと思ったとらすけでした!!
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☆関西に上陸☆

こんにちは。とらすけです。

1月21日に関西初上陸!「日本初!技術だけで一等地にゼロ円開業ができる」オーディション
説明会の開催をしました。

初めての試みでしたが、多数オーディションのエントリーがありました!
東京の一等地で自分の腕を試しませんか?

当日は現在活躍をしている店主のインタビューを聞く事ができますよ!
少しでもご興味ごあいましたらお気軽に先ずは説明会にエントリーをして下さい☆



とらすけ.JPGのサムネイル画像のサムネイル画像

恵比寿の大人気店★

こんにちは!

とらすけです!!


今日のランチは「函館らーめん しお貫」へ!

冬季限定 白味噌らーめん をいただきました。




寒い日に温かいスープが身体に染みわたります。


こちらは開業から安定した売上を保持する大人気店舗で

次から次へとお客さんが来店するのですが

人気の秘密として

店内の清潔さを改めて感じました!!


厨房や席はもちろん、

普段汚いとされるトイレも

とても清潔感のあるキレイな空間です。


清掃の大切さを改めて感じたとらすけでした!



サンラータンメン!

こんにちは!とらすけです

今回は西新宿にある話題のラーメン店「広東麺チャーリー」に行ってきました!
写真は新メニューのサンラータンメンです。
酸っぱくてあっさりしている味わいがあとひく美味しさです!

皆さんもぜひ行ってみてください!

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新聞折込チラシ

こんにちは!
とらすけです!

今日はたまプラーザ駅から徒歩5分の場所にある
北海道らーめん壱龍にやってきました!

冬はラーメンが美味しく感じられる一番の季節!
冷えた体を温めるために、お店に入ったよ!

お昼のピークが終わった頃にお邪魔したので、
オーナーとお話が出来ました!

新聞折込チラシの発行を1月11日(土)に行って
新規顧客の開拓と固定客の来店を促したそうです。

その結果、初めて来店されたお客さんから
とても美味しいとお声を頂いたことが嬉しいと
オーナーは話されていました。
また、チラシに付けていたクーポン券の反響は
53枚も発生したと笑顔で話していました!

"開拓の地域にチラシを打つ!"

広範囲の地域に長くされる為には
戦略が必要だと感じとらすけなのでした。


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北海道らーめん 壱龍
奈川県横浜市青葉区美しが丘1-4-1
 たまプラーザビル 1F


とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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