2018年8月のエントリー

豚骨らーめん!

 

こんにちは!

8月が終わろうとしてますが、猛暑日が続き、夏バテ寸前のとらすけです!

 

この前、浅草橋の駅を降りてみると一際目立つお店がありました!

浅草橋にある「らーめん 山笠ノ龍」だよ!

 

ここのらーめんは、中華そばと豚骨らーめんの味が一度で二度味わえるらーめんでした!!

とらすけのお気に入りの店になりました☆

 

美味しいらーめんを食べてとらすけは幸せ!

 

本当に駅前一等地にお店があることは、それだけで広告になりますよね!

 

多くの人に知ってもらえることは飲食店やそれ以外の商売にとってとても大切だと改めて感じました!!!

ポルトガル料理☆

 

こんにちは!とらすけです。

 

昨日は713日にオープンした『カサデマール 広尾』に行ってきました!

以前自由が丘で「ナビオ」というお店を営んでいましたが、

今回広尾の駅前一等地に移転し店名も新しく再スタートしたそうです!

ポルトガルワインとポルトガル料理のお店だよ!

 

 

ポルトガルワイン、ポルトガル料理!?

とらすけ初めての体験、、、!

でも店主の丁寧にワインの説明を聞いてから飲むワインは特別美味しく感じたよ!

店主がとてもこだわりを持ってお店づくりをしているんですね。素敵です!!

 

 

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150-0012

東京都渋谷区広尾5-3-12

カサデマール 広尾

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街に愛される店主

こんにちは、とらすけです!!

今日は、三軒茶屋という街に愛されている
「らーめん佐とう」の佐藤店主を紹介するよ!


飲食店を経営するうえで
味もそうですが、店主自身の人柄も、とても重要です。
そして、その力がとても優れているのが
この佐藤店主なんです!

先日、ラーメンを食べに行ったときに
お店の前を通る人が、わざわざお店に顔を出して

「よっ大将!元気?あとで食べに来るからね!」

「元気な声が響いてるね!今日も食べに来ちゃった!」

と、たくさんの人が声をかけてきているのが印象的でした!


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日本サービス大賞を獲得した「トラスト方式」

繁盛店になるために、本部のサポートもありますが
店主の人柄、努力、想いが
お店にお客様を惹きつけているのだと感じたとらすけでした!!!




らーめん 佐とう 三軒茶屋
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-14
03-5787-8611

魅惑の・・・〆の一杯


こんにちは!とらすけだよ。
今日紹介するのは「らーめん 塩金伝丸」の特製塩丸!
名前の通り"塩"に特化したお店だよ。
この透き通ったスープ!とってもおいしかったよ。
あ~!体に染みわたる~!
飲んだ後にもぴったりだよね。

同じビルの1階に「らーめん 金伝丸」もあるから今度はそっちに行ってみようっと。
目立つビルだからわかりやすいね。

『らーめん 塩金伝丸』
住所:東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂングB1

暑い日こそ辛いものを!

こんにちは!とらすけです。


毎日暑い日が続いてとらすけも夏バテしそうです。

そんなときこそ食べたくなるのはアレ・・・

そう!坦坦麺!!!

今日は恵比寿の駅前一等地である「えびす飯店」に行ってきたよ!

この辛さと胡麻の香りが食欲をそそるよ~

えびす飯店はスタミナ焼肉飯やセットが充実していてボリュームも満点♪

たくさん食べて夏バテなんて吹っ飛ばすよ!