2018年7月のエントリー

こんにちは!とらすけです!
台風も去りより暑さが増してきましたね!
塩分をしっかりと取り夏ばてにならないように気をつけましょう!
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この前、渋谷にある「俺のハンバーグシュシュ渡辺」に行ってきたよ!
僕が注文したのは「おろしハンバーグ」
きめ細かい大根おろしとおろしソースがさっぱりしていて、暑い夏の日でも
どんどん箸が進むの!!
野菜も入っているから、脂っこいお料理が苦手という方でも最後まで美味しく食べられるよ!
ぜひ皆さんもご賞味あれ!!

3ヶ月に1回の「田代塾」

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こんにちは。とらすけです!

今回は7月に実施された田代塾の様子をレポート。

オーナーの経営者としての知識を高め、参加している様々な業態のオーナーから刺激を受け自身の店舗経営に役立てるため年に4回開催!

今回は、7月18日に参院本会議で採決された「受動喫煙防止法案」の適用内容の確認や実例に基く「クレーム対応」等をテーマに情報共有をしました。
一人では解決できない悩みやトラブルを共有する事で解決できる場でもあります。そしてディスカッションもする事で、様々な角度から物事を考えられるようにもなります。

恵比寿ランチ!

こんにちは!
とらすけだよ!


この前の僕のランチを紹介するよ!


恵比寿にある、「函館らーめん しお貫」に行ってきたよ!

函館らーめんは、名前の通り、塩がメインなんだけど、
たまには違う味も楽しもうと思って、
辛味噌らーめんを食べたよ!


暑い中お店に向かい、エアコンの効いた店内で
熱いラーメンを汗をかきながら食べたよ!

夏の暑い日には冷やしメニューも良いけど
熱いラーメンもおすすめだよ!
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赤い○○

わがグループのお笑い番長!

鬼そば藤谷の藤谷店主がカップラーメンを新発売しました!!



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さっぱり塩に辛味と旨味のバランスが最高です★

ご賞味あれ!!

にんにくで元気に!

こんにちは!
とらすけです。

この前自由が丘の「地鶏にんにく みのけん」に行ってきたよ!

店主とパートーナーの人の名前から、名付けられたらしいです!


このお店は、お店の名前にも入っている通り、
にんにくが美味しいお店で、
にんにくが大好きなので、お店を知ってすぐ、行こう、と決めていました!笑


一押しメニューはこのレバー!
生でも食べられるくらいの新鮮さを
このスキレットで食べました!

美味しいものをたくさん食べて、
幸せ~な気持ちになりました!


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とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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