2018年6月のエントリー

夏を乗り切る

こんにちは!とらすけです!


今日は渋谷明治通り沿いにある

沖縄料理とそば かんから食堂にやってきました!


今日は明けの発表、

カラっとした空、まるで沖縄に来た気分♪

「沖縄そば」を食べたくて入店したけど、


「沖縄つけめん」という物が目に入ってきました。


とても気になったので注文してみたよ!


IMG_6345_03.jpgのサムネイル画像














かつおダシの効いたスープに、中太ストレート麺

夏の時期に体が欲する塩分もバッチリ補給!



沖縄料理なのに、どうしてつけめんを出すのか店主に聞いてみたら、


1、(暑くなるので)お客様のニーズを反映

2、沖縄料理だけでなく、"オリジナルのつけめん"を取扱う個店の魅力をアピール


この努力の積み重ねで、夜の営業は店外にお客様のお待ちが出来るほど!


このお店の魅力を改めて感じた、とらすけなのでした

絶品カレー

こんにちは!

とらすけです。


今日は新宿

マルス食堂さんへ!


ここ最近、新しい店頭メニューにして

お客様の数が増えたそうです。


ここで紹介したいのが

なんといってもこのカレー!



その名も"ブラックカレー"


10種類のスパイスと

たっぷりの野菜を使用し

店主が5時間かけて仕込みをした絶品です!


美味しさの秘密があり

あるものをペーストにして入れているそうなのですが

それはお店に行ってみてぜひ聞いてください♪


窓の外には

こんにちは!

とらすけです。


今日は自由が丘の

ラベンダーキッチンにやってきたよ!


このお店、カウンター席の目の前が駅なんです。



電車が近い...!

こんな臨場感のある店舗はなかなかないですよね!


美味しい料理はもちろんですが

電車好きも外せないお店です★



浅草橋にきたら

こんにちは!

とらすけです。


浅草橋にきたら



海のたから はまぐり



らーめん 山笠ノ龍