2018年1月のエントリー

量で勝負!

こんにちは!とらすけです!

先週急に中華を食べたくなったとらすけ...
恵比寿にある「えびす飯店」へ行って来ました☆

とらすけが頼んだのは黒酢酢豚セット!
半ラーメンとのセットでボリューム満点!
なんと言っても味とコストパフォーマンスが最高で
ついつい立ち寄って食べ過ぎてしまうお店なんだ~

店主いわく、量で勝負してるらしい...
食べ盛りのとらすけにはもってこい!!
とらすけの食べっぷり、店主に褒められました(笑)

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冬はやっぱり、、、


こんにちは!とらすけです!

先日渋谷にある「旭川らーめん 男旭山」というラーメン店に行ってきました!



とらすけは辛味噌らーめんを食べました。
やっぱり寒い冬は味噌らーめんで暖まるに限ります!
お店のオススメは醤油らーめんですが、とらすけは辛味噌らーめんが1番お気に入り!!

このお店は渋谷の道玄坂にあることもあって
夜遅くまでたくさんのお客様で賑わっているのですが、
寒いこの季節でも外卓までお客様がいることも!

たくさんのお客様に愛されるお店づくりをしていることを
お客様の顔から感じることができました!



トラスト契約最高齢店主

こんにちは!とらすけです!

先日、祐天寺にある
「とんこつめん 醤丸 祐天寺」に行ってきました!

なんと、ここの店主
トラスト契約しているB店舗のなかで
一番の最高齢なんです!

なのに!だからこそ?
店舗に入ると、すごく元気のいい声で
お客さんに挨拶をしていて
最近の出来事について話していたり
お客さんの体を気遣っていたりと、
まるで祐天寺のお父さん!と思うくらい心の温かい店主でした!

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注文したらーめんも、
麺が見えなくなりそうなくらいチャーシューがすごく大きく
スープも濃厚でとても美味しかったです!
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店名

こんにちは。

とらすけです。


最近、代々木にある九州ラーメン學金というお店で店名について聞きました。

學金とは、ラーメンを学び、その地域で金メダルを取る。要は1番になるという意味が込められているといっていました。

さまざまなお店の名前がありますが、自分の名前を入れている店名、深い意味が込められた店名、ちょっとシャレが聞いた店名と、店主がその店にかける思いや情熱なんかが伝わってくると感じました。

ムジャキフーズはそんな思いや情熱を全力で応援しています!

JIYUUGAOKA RICE WINE JAUNTY

こんにちは!とらすけです!

先日、自由が丘にある日本酒をワインフラスで飲むお店、
ジャンティーに行ってきました!

トラスト方式でお店をオープンさせて、もう1年半がたったそうです。
店内は常連客で賑わい、とてもアットホームな雰囲気でした!
オーナーの鈴木店主とお客様との距離感がちょうどよく、
とらすけも他のお客様の輪に混じってほんのりいい気分~

黒板に記載されたおすすめメニューのキタアカリのじゃがバターを頼んでみましたが、
一手間も二手間もかかっていて、絶品でした。

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JIYUUGAOKA RICE WINE JAUNTY

東京都目黒区自由が丘一丁目12-6 2階
03-6421-3861

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とらすけ プロフィール

トラナビのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています!

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