大胆なアイディアで勝負!佐藤店主!
2016.05.31 [Tue] 9:53
こんにちは!とらすけです。
今回は「GUAPOS」の佐藤店主の紹介をします!
佐藤店主の考えたお店のコンセプトは、店名にもある通り、
「GUAPOS」=イケメン。なんと、従業員はイケメンで揃えているのです。
また、「GUAPOS」は本場スペインの街中にあるような本格的な
スペインバルスタイルでワインに合わせた多彩な料理を楽しむことができるといった、
お客様とのコミュニケーションを重視し、日常に溶け込むようなお店を実現しています。
佐藤店主は、飲食業界に9年以上携わり、20店舗以上の飲食店での経験があり、
飲食店の立ち上げ、運営、経営まで幅広く学んできました。
多くの飲食店を経験してきた佐藤店主だからこそできる大胆なアイディアですよね。
佐藤店主!これからもたくさんの経験を活かし、活躍することを応援しています!