2008年5月のエントリー

本日5月8日、Hanakoの鮨特集発売日。

最新の東京の鮨のトレンドがギュッと詰まった一冊です。

Hanakoの読者は、20代~30代の女性がターゲットですが、これは女性はもちろん男性の方にも、女性視点でセレクトされた本物の鮨屋が紹介されているので、まさに東京のお寿司屋さんバイブルと言えます。

今回こちらに、先日取材に同行した恵比寿の「鮨伊佐野」も掲載されています。

お寿司はもちろん、絶品のつまみも紹介されています。(ここの炙りのトロは一度食すべき!と思います)

困った時のお寿司屋さん選びには、この一冊のバイブルが役立つことでしょう!

 

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