飲食店開業における資金調達の秘訣

好立地物件で初期投資をおさえた出店手法セミナー


11101901.jpg飲食店を開業しようと考えている人は、まずは何から始めるでしょうか?

資金の調達、物件探し、内外装のデザイン、厨房機器の準備、人材の確保...など開業までの道のりは長く険しいものです。開業するまでに何が必要で、どのような流れで進めればよいのか、まずは何から始めればいいのかわからないという人は少なくないはずです。


開業前も後にも大切になるのは事前の綿密な計画と準備、あと情報の収集です。情報が散乱している今、自分に必要な情報を取捨選択していくことこそ、成功への近道となります。そのためにも、飲食店の独立に関わる人から直接話を聞ける機会は、自分の独立への夢を叶える一歩となるのではないでしょうか?


ムジャキフーズでは飲食の独立開業希望者へ向けたセミナーを毎月実施しています。

当社のトラスト方式の概要はもちろん、毎月様々な外部の講師の方の講演も受けられるので、多方面の専門家から飲食店独立についての知識を得ることができます。


あなたが飲食業で独立を目指しているなら、一度当社の培ってきたノウハウ専門家からの情報を聞いて自分の夢を成功へ近付けてください!


【第一部】業務委託という独立方式 ~0円開業オーディション~

株式会社ムジャキフーズ 佐藤浩一郎


開業資金0円で独立できるトラスト方式の概要やオーディションへの参加条件、トラスト契約企画書作成のフローなどをご説明します。




11101902.jpg【第2部】飲食店開業前に知っておくと得する資金調達の虎の巻


株式会社クリアコンサルティング

執行役員 仁村大祐


2002年 早稲田大学政治経済学部卒業

税理士法人クリアコンサルティングの顧客を中心に、飲食店を含む多くのクライアントの資金調達を支援。

その他、M&A支援や企業再生支援も行っている。


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【第3部】小が大に勝つ 繁盛店の5大要素


有限会社 サノ・コンサルティングファーム

代表取締役 佐野清勝   


1980年、日本ホテルスクール学校卒業後、ホテルオークラ、ポールボキューズ(レンガ屋)、㈱ダイナック(シャトーリオン)で店長、SVを経験

その後、日本最大手の外食専門コンサルティング会社㈱オージーエムコンサルティングの開業開発部チーフコンサルタントを歴任。

茨城県を中心に10店舗の飲食店を展開する㈱小野瀬フーズ専務取締役を経て、2000年に独立。


飲食店の新規開業や業績改善のコンサルティングを中心に活動。これまで開業支援に関わった店舗は500店舗を超える。


(実績)

「開業支援」

ワイン食堂(東京都渋谷区)・和食店(東京都千代田区)・中華レストラン(東京都千代田区)・ショットバー(東京都千代田区)・和食店(群馬県高崎市)・回転寿司(群馬県桐生市)・コーヒー店(茨城県つくば市)・焼肉店(群馬県伊勢崎市)・らーめん店(茨城県結城市) ・居酒屋(栃木県小山市)・とんかつ店(栃木県小山市)・イタリアン(茨城県結城市)・寿司店(千葉県千葉市) ・和食店(埼玉県深谷市)


「コンサルティング」

ステーキ店(東京都新宿区)・回転寿司(群馬県桐生市)・うどん店(群馬県館林市)・和食店(埼玉県深谷市)・和食店(群馬県桐生市)・焼肉店(群馬県沼田市)・居酒屋(群馬県大間々)・らーめん(茨城県結城市)


「その他コンサルティング」

・インスペクター業務コンサルティング

・ホテル再生コンサルティング

・ファーストフード店スーパーバイジング業務コンサルティング


開催日
開催時刻13:00~15:00
定員80名
会場恵比寿ガーデンプレイス4階 会議室SPACE6 東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
講師株式会社ムジャキフーズ 佐藤浩一郎 株式会社クリアコンサルティング 執行役員 仁村大祐 有限会社 サノ・コンサルティングファーム 代表取締役 佐野清勝   

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