麺業界から見たラーメン業界

【第1部】 業務委託という独立方法
11092101.jpg飲食店を開業しようと考えている人は、まずは何から始めるでしょうか?
資金の調達、物件探し、内外装のデザイン、厨房機器の準備、人材の確保...など開業までの道のりは長く険しいものです。開業するまでに何が必要で、どのような流れで進めればよいのか、まずは何から始めればいいのかわからないという人は少なくないはずです。
開業前も後にも大切になるのは事前の綿密な計画と準備、あと情報の収集です。情報が散乱している今、自分に必要な情報を取捨選択していくことこそ、成功への近道となります。そのためにも、飲食店の独立に関わる人から直接話を聞ける機会は、自分の独立への夢を叶える一歩となるのではないでしょうか?
ムジャキフーズでは飲食の独立開業希望者へ向けたセミナーを毎月実施しています。
当社のトラスト方式の概要はもちろん、毎月様々な外部の講師の方の講演も受けられるので、多方面の専門家から飲食店独立についての知識を得ることができます。
あなたが飲食業で独立を目指しているなら、一度当社の培ってきたノウハウ専門家からの情報を聞いて自分の夢を成功へ近付けてください!
【第一部】業務委託という独立方式 ~0円開業オーディション~
株式会社ムジャキフーズ 佐藤浩一郎
開業資金0円で独立できるトラスト方式の概要やオーディションへの参加条件、トラスト契約企画書作成のフローなどをご説明します。
11092102.jpg【第2部】 麺業界から見たラーメン業界
鳥居式らーめん塾 塾長/大成食品株式会社  
代表取締役社長  鳥居憲夫
1947年 東京都中野区に生まれる
1969年 成城大学経済学部卒業と同時に大成食品㈱入社
1988年 大成食品㈱代表取締役社長就任現在に至る
その間約40年以上、製麺業界をはじめ、ラーメン店他飲食店業界に関わる
現在、鳥居式らーめん塾を主宰、製麺技能士(国家資格)でもある。
-業界での役職-
東京都中華麺製造業協同組合(前大東京支那蕎麦製造卸組合)理事長
全国製麺協同組合連合会 常務理事
全麺連関東ブロック協議会 専務理事
東京都製麺三団体 副会長
一般社団法人 日本ラーメン協会 副理事長

開催日
開催時刻13:00~15:00
定員80名
会場恵比寿ガーデンプレイス4階 会議室SPACE6
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
講師株式会社ムジャキフーズ 佐藤浩一郎 鳥居憲夫

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