失敗しない!オレの飲食店開業への道 その1

昨年、一昨年と開催をしてきた人気セミナー!
今年の開催もいよいよ残り1回のみとなりました。

まだご参加でない方は、是非ご参加下さい。
飲食店開業するにはまず何をすれば良いのか?
「物件探し?」「資金調達?」「人材採用?」等、疑問点を解決します。

■目次

・飲食店開業者が話す!飲食店開業の失敗と成功

オープンまでの的確なワークフローを作成する
自らの《人脈》と《スキル》の棚卸しを行い、その強みを最大限に活用する

オープンまでに様々な事象が起きてくる中で、
常に全体のスケジュールと全体予算を自ら把握し、上記2点をコントロールすることが重要です。

・独立の意志決定から飲食店開業までに準備しなくてはいけない事

オープンまでにやるべきことをまとめたワークフローと各項目におけるTO DOのタイミングを
解説いたします。

・人材教育について

飲食店開業をし、それで終わりではありません。
「飲食店だから・・・しょうがない」など、あきらめの中、その仕組みがあったり、
働いていると感じており、飲食店であっても自分はそのような環境は作りたくない
と考えて自身が体験し、現在も店舗で実施している人材教育についてお話します。

■講師プロフィール

株式会社ベイス 代表取締役  菅原 聡介 氏
Hamburger&Sandwich 『base(ベイス)目白店』を創業し、
「王様のブランチ」など、様々なメディアにも取り上げられ、情報誌「東京ウォーカー」
ではバーガー部門ランキング第1位を獲得。
同事業を株式会社ベイスとして法人化、代表取締役に就任し、2店舗目となる『base初台店』をオープン。
以後、東京23区内のデリバリー事業を中心に、楽天、ぐるなび、
出前館にてパーティオードブル『ベイス』を開店するなど事業を拡大し、事業創生サポート事業を開始。


【開催場所】
東京都渋谷区恵比寿4-20-3ガーデンプレイスタワー16階
㈱ムジャキフーズ会議室
JR恵比寿駅東口から徒歩10分 

【参加費用】
1,000円

開催日2015年12月17日(木)
開催時刻15:00~16:30
定員20名
会場東京都渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー16階
株式会社ムジャキフーズ 会議室
講師株式会社ベイス 代表取締役  菅原 聡介

セミナー申込みフォーム

日時 2015年12月17日(木)15:00~16:30
必須お名前
必須フリガナ
必須性別
必須生年月日
必須電話番号 - -
必須メールアドレス
郵便番号 -
住所
現在の勤務先
経歴

 

駅前開業のトラナビをもっと知る!

ページトップ
飲食店の駅前開業トラナビホームトラナビについて駅前開業までの流れデータで見る駅前開業実績お問い合わせ会社概要プライバシーポリシーサイトマップ
Copyright © 飲食店 開業・飲食 独立なら【トラナビ】produced by ムジャキフーズ All Rights Reserved.