飲食店開業に必要な人材採用「ドリームチームの作り方」

外部講師を招き、飲食店開業に向けたセミナーを開催致します。

雇われ店長から脱して飲食店の開業をしたい
飲食店開業に向けて人材採用、確保をしたい
これから、飲食店開業をお考えの方必見のセミナーです。

飲食店開業に向けて必要不可欠なのは「人材」です。
このセミナーでしか聞けない人材採用術についてお話し致します。

■目次

・素晴らしい店づくりに相応しい新店舗のスタッフ採用について

スポーツの世界もそうですが、毎年どのチームも優秀な選手の獲得に多大な
時間と労力とお金をかけます。今回ラグビーで大活躍した五郎丸選手もその一人ですね!
とにかく優秀な人材が欲しいと、どの経営者も考えているかと思います。
新規オープンだからこそ失敗したくない、採用の手法~ミスマッチをなくす採用方法についてお教えします。

・飲食店開業に向けて「ドリームチーム」を作る為の採用で一番大切なことは?

ドリームチームを作る為の採用で一番大切な事は2点あります。
『素材を見抜く事』『妥協しない事』この二つに尽きます
実際の面接時の、その人間のポテンシャルを見抜く為のチェックするべき 
5項目を挙げていきたいと思います。

・いざ、飲食店オープン!しかし…従業員が頑張れない理由とは!?

無事に飲食店開業!しかし…それで終了という訳ではないのです。

「スタッフがいう事を聞かない」
「スタッフが思い通りに動いてくれない」
「スタッフがすぐ辞めてしまう」
あなたも口にした事があるかもしれません。
何故そんな状態にスタッフが陥ってしまうのか?考えてみた事ありますか?

何故頑張る事が出来ないのでしょうか。
特に、オープン時は忙しくてフォローが重要です。スタッフの「頑張れない理由」について徹底解決していきます

■講師プロフィール

1978年1月10日 大阪市生まれ
“経営者の夢の実現を支える戦略型コンサルティング”

高等学校を卒業、システムエンジニアから果物の行商販売を経て(株)リクルートに入社。
通信販売業を主とするクライアント企業の売上を改善。
前年比300%超の実績や社内営業成績1位を獲得。
コンサルティング営業の若きカリスマとして社内外で評価を得る。

24歳で独立。その後、東証一部上場コンサルティングファームにて、
2年間パートナーコンサルタントとして店舗経営のコンサルティングノウハウを修得。

店舗売上改善、黒字化経営のスペシャリストとして、
現在、戦略型コンサルティングファームの代表として、
店舗経営者の黒字化支援活動・起業支援に力を注ぐ日々を送る。


★代表著者
・「ワンピース」はなぜ人の心をつかむのか
・お金をかけずに繁盛店に変える本
・ジョジョの戦略   
                等多数出版

【開催場所】
東京都渋谷区恵比寿4-20-3ガーデンプレイスタワー16階
㈱ムジャキフーズ会議室
JR恵比寿駅東口から徒歩10分 

【参加費用】
1,000円

開催日2015年12月9日(水)
開催時刻15:00~16:30
定員20名
会場東京都渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー16階
株式会社ムジャキフーズ 会議室
講師㈱アチーブメントストラテジー社 代表取締役  富田 英太 氏

セミナー申込みフォーム

日時 2015年12月9日(水)15:00~16:30
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